Kaum ein Rum hat so viele Menschen an Rum herangeführt wie der Plantation XO 20th Anniversary. Die bauchige Flasche mit dem Bastgeflecht stand in vielen Bars und noch mehr Wohnzimmern, und wer ihn vor zehn Jahren getrunken hat, erinnert sich meist an einen weichen, süßen, sehr vollen Rum. Heute steht auf dem Etikett Planteray, und viele fragen sich, ob im Glas noch derselbe Rum ist. Ich frage mich das auch, denn für mich schmeckt die heutige Flasche deutlich anders.
Dieser Beitrag begleitet das Video der Rum Botschaft und geht weiter, als ein Video in gut 16 Minuten gehen kann. Er erklärt, wer hinter dem XO steht und warum er umbenannt wurde, was der Hersteller über Herstellung, Reifung und Zucker sagt, was die EU seit 2021 beim Zucker im Rum verlangt und welche Zuckerwerte es zum XO überhaupt gibt. Er beschreibt Schritt für Schritt, was im Glas passiert ist, pur und mit Wasser. Und er trennt sauber, was belegt ist und was meine eigene Einschätzung bleibt.
Die Flasche im Steckbrief
| Merkmal | Angabe |
|---|---|
| Name | Planteray XO 20th Anniversary, früher Plantation XO 20th Anniversary [4][9] |
| Hersteller | Maison Ferrand, Cognac, Frankreich [5] |
| Herkunft | Barbados [5][6] |
| Brennerei | laut RumX West Indies Rum Distillery (WIRD), laut Rum und Co ist über die Brennerei des Grundrums wenig bekannt [6][7] |
| Rohstoff | Melasse, Gärung drei bis fünf Tage [5] |
| Destillation | Kolonne und Brennblase, also ein Blend aus zwei Brenntypen [5] |
| Reifung | zuerst Ex-Bourbonfässer auf Barbados, danach Cognacfässer aus Limousin-Eiche in Frankreich, Dauer je nach Quelle sehr unterschiedlich [5][7][9][10][11] |
| Alkohol | 40 % vol |
| Inhalt | 0,7 Liter |
| Zucker | laut Datenblatt der Marke 20 g/l, Systembolaget 18 g/l, Vinmonopolet 20 g/l [10][11][12] |
| Farbe | Zuckerkulör bis 0,1 %, laut Datenblatt nur zum Angleichen zwischen Chargen [12] |
| Preis | 39,90 Euro bei Rum und Co, vorher rund 43,90 Euro [7] |
Plantation heißt jetzt Planteray
Zuerst zum Namen, denn im Gespräch sagen die meisten noch Plantation XO. Plantation und Planteray sind dieselbe Marke. Der neue Name steht seit 2024 nach und nach auf den Flaschen, und in den Regalen findest du deshalb oft noch beide Etiketten nebeneinander [4].
Angekündigt hat das Haus den Wechsel schon 2020. Der Grund: Das Wort Plantation erinnert an Plantagenwirtschaft und damit an Sklaverei, gerade in der Karibik, wo der Zuckerrohranbau jahrhundertelang auf Zwangsarbeit beruhte. Inhaber Alexandre Gabriel beschreibt den Weg bis zum neuen Namen als harte Reise [3]. Eine Marke, die über Jahrzehnte aufgebaut wurde, lässt sich nicht über Nacht umbenennen, ohne dass Händler, Bars und Stammkunden erst einmal suchen.
Der neue Name setzt sich aus den englischen Wörtern „plant“ und „ray“ zusammen, also Pflanze und Sonnenstrahl [4]. Gemeint sind das Zuckerrohr und die Sonne, die es wachsen lässt. Am Inhalt sollte sich mit dem Namen nichts ändern: Der schwedische Händler Springwine schreibt zum Namenswechsel, Inhalt und Geschmack seien genau dieselben [9]. Das bezieht sich allerdings nur auf den Tausch des Etiketts, über ältere Abfüllungen sagt es nichts. Genau darum geht es in diesem Beitrag.
Wer hinter dem XO steht
Hinter der Marke steckt Maison Ferrand, ein Cognac-Haus aus der Region Cognac in Westfrankreich, laut Rum Exam seit 1989 [5]. Wer Cognac macht, hat Fässer, und genau diese Cognacfässer spielen beim XO eine Rolle: Der Rum bekommt in Frankreich eine zweite Reifung in Fässern, in denen vorher Cognac lag.
2017 kaufte Maison Ferrand die West Indies Rum Distillery auf Barbados, kurz WIRD [6]. Die Brennerei liegt an der Küste nördlich von Bridgetown und ist eine der großen Rumbrennereien der Insel. RumX nennt WIRD als Brennerei dieses XO [6]. Rum und Co schreibt dagegen, über die Brennerei des Grundrums sei wenig bekannt [7]. Beides kann stimmen: Als der XO auf den Markt kam, gehörte die Brennerei noch nicht zum Haus, und ein Blend kann über die Jahre aus verschiedenen Quellen gespeist werden. Als Herkunft nennen alle Quellen Barbados.
Was die 20 auf dem Etikett bedeutet
Die 20 auf dem Etikett meint kein Alter. Das ist wohl das häufigste Missverständnis rund um diese Flasche. Der XO kam laut Rum Exam 2009 auf den Markt, und das Haus war damals genau 20 Jahre alt [5]. Le Labbo und Sven von Rumtastisch führen den Namen dagegen auf Gabriels 20. Jahr als Master Blender zurück [8]. Ein Master Blender ist der Mensch, der die Fässer auswählt und zu einem Rum zusammenstellt, also den Blend herstellt.
Welche Lesart stimmt, ist am Ende zweitrangig. Wichtig für dich im Laden: Ein Rum mit „20th Anniversary“ auf dem Etikett ist nicht 20 Jahre alt. Wie alt die Rums in diesem Blend wirklich sind, darum geht es zwei Abschnitte weiter.
Vom Zuckerrohr in die Flasche
Ausgangspunkt für diesen Rum ist Melasse. Das ist der dunkle, zähe Sirup, der in der Zuckerfabrik übrig bleibt, wenn aus dem Saft des Zuckerrohrs der Zucker auskristallisiert ist. In der Melasse steckt noch reichlich Zucker, aber eben auch Mineralstoffe und dunkle Aromen, die man später im Rum wiederfindet. Die Melasse wird mit Wasser verdünnt und gärt laut Rum Exam drei bis fünf Tage [5]. Eine längere Gärung bringt in der Regel mehr Fruchtaromen, eine kurze eher einen leichten, sauberen Rum.
Gebrannt wird auf zwei Arten [5]. Die Kolonne läuft ohne Pause: Oben läuft die vergorene Maische hinein, unten kommt Dampf hinein, und der Alkohol wird laufend abgezogen. Das ergibt einen hochprozentigen, eher leichten Rum. Die Brennblase dagegen arbeitet Charge für Charge, wie ein großer Kessel, der gefüllt, erhitzt und wieder geleert wird. Das ist langsamer und ergibt einen schwereren, aromatischeren Rum. Der XO ist ein Blend aus beiden Brenntypen. Die Kolonne bringt Leichtigkeit, die Brennblase Tiefe.
Zwei Reifungen auf zwei Kontinenten
Dann reift der Rum zweimal. Zuerst liegt er auf Barbados in Ex-Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche [5]. Das sind Fässer, in denen vorher Bourbon gereift ist. Sie geben Vanille, Kokos und Karamell ab, und im tropischen Klima geht das schnell: Weil es warm ist, arbeitet das Holz stärker, und es verdunstet mehr Rum aus dem Fass als in Europa.
Danach geht der Rum nach Frankreich und reift dort in Cognacfässern aus Limousin-Eiche weiter [5]. Limousin-Eiche ist grobporiger als amerikanische Weißeiche, sie gibt mehr Gerbstoffe und würzige Noten ab. Dazu kommt, was der Cognac im Holz hinterlassen hat. Im kühleren Keller in Frankreich läuft diese zweite Reifung ruhiger ab.
Ein Teil des Rums lagert außerdem in Amburana-Holz. Das hat Alexandre Gabriel bei einem Tasting im Rum Depot vor rund zwei Jahren selbst erzählt, ich war dabei. Einen schriftlichen Beleg dafür habe ich nicht gefunden. Amburana ist ein südamerikanisches Holz, das stark nach Zimt, Vanille und Gewürzen riecht und schon in kleinen Anteilen deutlich durchschmeckt. Dazu passt eine Angabe von Rum Corner: Die erste Jubiläumsmischung sei aus Fässern von über 20 Holzarten entstanden [15].
Wie alt ist der XO?
Bei der Dauer der Reifung gehen die Angaben weit auseinander. Ich habe sie gesammelt:
| Quelle | Barbados | Frankreich |
|---|---|---|
| Rum Exam, Springwine | 8 bis 15 Jahre | 2 bis 10 Jahre |
| Systembolaget | 8 bis 10 Jahre | keine Angabe |
| Rum und Co | 13 Jahre | 18 Monate |
| Vinmonopolet | keine Angabe | 18 Monate |
| RumX | 10 bis 15 Jahre insgesamt |
Auf der Flasche selbst steht dazu nichts. Das ist bei Rum aus Barbados nicht ungewöhnlich, wenn keine Altersangabe gemacht wird, und es ist auch keine Pflicht. Für dich heißt das: Die Zahlen sind Spannbreiten aus zweiter Hand. Sicher ist nur, dass der XO zwei Reifungen auf zwei Kontinenten hinter sich hat und dass in einem Blend unterschiedlich alte Rums stecken.
Dosage, Zucker und Farbe
Jetzt zum Kern des Videos. Beim Zucker spricht die Marke von Dosage und nennt in ihrem Datenblatt exakt 20 Gramm je Liter [12]. Das Wort kennst du vielleicht vom Champagner: Dort heißt Dosage die kleine Menge Zuckerlösung, die nach der Flaschengärung zugegeben wird und bestimmt, ob ein Champagner brut, extra dry oder demi-sec wird. Maison Ferrand kommt aus der Cognac-Welt, in der dieses Vokabular zu Hause ist.
Le Labbo beschreibt die Dosage des XO als Sirup aus karamellisiertem braunem Zucker und Rum, der ein Jahr in Cognacfässern liegt, bevor er zugegeben wird [8]. Der Zucker kommt also nicht als weißer Streuzucker in den Rum, sondern als gereifter Sirup, der selbst nach Karamell und Holz schmeckt.
Dazu kommt Zuckerkulör, also Farbkaramell, laut Datenblatt bis 0,1 Prozent und allein zum Angleichen der Farbe zwischen zwei Chargen [12]. Das ist bei gereiften Spirituosen üblich, weil jedes Fass etwas anders färbt. Zuckerkulör färbt, süßt aber in dieser Menge nicht spürbar.
Vinmonopolet, der norwegische Staatsladen, beschreibt den XO als fein und weich mit getrockneter Frucht, Nuss, Kokos und Toffee [11]. Daran habe ich mich im Glas gemessen.
Die neue Flasche
Neu ist übrigens nicht nur das Etikett. Laut Springwine wiegt die heutige Flasche rund 30 Prozent weniger als die alte und spart im Jahr 284 Tonnen Glas, bei gleicher Optik [9]. Wer beide nebeneinander hat, merkt das in der Hand sofort. Das Bastgeflecht ist geblieben, die bauchige Form auch. Für den Inhalt spielt das Glas keine Rolle, aber es zeigt, wie viele Flaschen dieses Rums jedes Jahr verkauft werden.
So verkoste ich
Meine Verkostungen laufen immer gleich ab, damit sie vergleichbar bleiben. Ich gebe ungefähr 2 cl in ein Nosing-Glas mit Tulpenform. Zuerst halte ich das Glas weit unten, etwa 20 Zentimeter von der Nase, und atme ruhig und unterschiedlich tief ein, auch mit leicht geöffnetem Mund. So kommt nicht gleich der Alkohol durch, sondern zuerst die leichten Aromen. Dann gehe ich Stück für Stück näher heran.
Danach lasse ich den Rum vier bis fünf Minuten stehen, schaue mir an, was er im Glas macht, rieche ein zweites Mal und probiere dann. Zum Schluss gebe ich tropfenweise Wasser dazu und prüfe, ob sich der Rum öffnet oder verliert.
Was im Glas passiert
Beim XO musste ich schon ziemlich nah an die Nase heran, um überhaupt etwas wahrzunehmen. Dann kam aber einiges: jede Menge Karamell, Vanille und viele verschiedene Früchte, vor allem Ananas und Mango. Je näher ich mit der Nase ans Glas ging, desto mehr Kokos kam dazu, und dahinter Schokolade. Kokos, Schokolade und Fruchtigkeit zusammen, das ist für mich ein Bounty mit Fruchtgeschmack.
Nach vier Minuten Pause habe ich mir angesehen, was der Rum im Glas macht. Wenn du das Glas langsam drehst, läuft der Rum in Bögen und Tropfen die Wand hinunter, den sogenannten Kirchenfenstern. Dahinter stecken physikalische Effekte, vor allem das unterschiedlich schnelle Verdunsten von Alkohol und Wasser an der Glaswand. Die Kirchenfenster zeigen zuerst einmal die Alkoholstärke. Oft heißt es, sie zeigten auch, wie komplex ein Rum ist. Das ist wissenschaftlich nicht bewiesen, also vorsichtig mit solchen Aussagen, ich bin auch schon darauf reingefallen. Beim XO bilden sich dicke Wülste, und das spricht bei 40 Volumenprozent für einen gut eingebundenen Alkohol.
In der zweiten Nase war das fruchtige Bounty noch da, dazu ein paar Gewürze mehr. Die Ananas war jetzt ziemlich stark, Papaya und Mango kamen deutlich durch.
Der erste Schluck
Ein Hinweis zum ersten Schluck: Ist es der erste Schluck Alkohol des Tages, sagt er wenig aus. Die Zunge meldet dann erst einmal „Achtung, Alkohol“, und alles wirkt schärfer, als es ist. Ich hatte an diesem Tag schon eine andere Spirituose verkostet, deshalb war der erste Schluck beim XO direkt aussagekräftig.
Am Gaumen war Kokos zart da, aber zuerst kam eine Schärfe wie von langem Pfeffer. Langer Pfeffer ist eine Pfefferart mit länglichen Fruchtständen, schärfer und würziger als schwarzer Pfeffer. Wenn ich ein wenig gewartet habe, kamen Schokolade und Kokos. Die Fruchtigkeit aus der Nase war am Gaumen fast weg. Gegenüber dem alten XO ist er bei Weitem nicht so körperreich, und der Nachhall war super kurz.
Beim zweiten Schluck blieb die Schärfe. Der Bounty-Eindruck aus Schokolade, Kokos und Kakao blieb ebenfalls. Die Frucht war da, aber längst nicht so dominant wie in der Nase. Im Vergleich zu dem, was ich vom alten XO im Kopf habe, ist das für mich ein klarer Rückschritt.
Der Tropfentest
Dann habe ich geprüft, ob Wasser etwas bringt. Ein paar Tropfen können einen Rum öffnen: Der Alkohol tritt zurück, und Aromen, die vorher verdeckt waren, kommen nach vorn. Bei manchen Rums geht es aber auch in die andere Richtung, und sie werden flach.
Nach den ersten drei Tropfen wurde die Nase deutlich flacher. Das aromatisch Fruchtige ging ein Stück verloren, und das Kokos war fast weg. Beim Probieren kam dafür die Frucht stärker heraus, in Verbindung mit der Schokolade, ein bisschen wie Schokoladen-Ananas. Neue Aromen, die ich vorher nicht gefunden hatte, kamen nicht dazu.
Nach drei weiteren Tropfen blieb in der Nase nur noch Kokos, das Fruchtige war komplett verschwunden. Am Gaumen wurde er wieder schärfer. Mein Fazit zum Tropfentest: Pur ist mir der XO lieber. Wasser nimmt ihm in der Nase genau das, was ihn auszeichnet.
Warum schmeckt der XO heute anders?
Diese Frage höre ich immer wieder, und sie war der Anlass für dieses Video. Im Glas hatte der heutige XO für mich weniger Körper und einen kurzen Nachhall. Meine These: Der Rum wurde wegen der neuen EU-Regel im Zucker gesenkt, und damit hat sich das ganze Produkt im Geschmack verändert. Den Blend kann man anpassen, aber die Vollmundigkeit von früher ist für mich trotzdem weg.
Das ist meine persönliche Einschätzung. Im Folgenden kommen die Belege, und zwar auch die, die nicht zu meiner These passen.
Was die EU beim Zucker verlangt
Die alte EU-Verordnung für Spirituosen, die Verordnung (EG) Nr. 110/2008, setzte beim Rum keine Obergrenze für Zucker [13]. Rum durfte gesüßt werden, eine feste Grammzahl gab es nicht.
Die neue Verordnung (EU) 2019/787 stammt vom April 2019 und gilt seit dem 25. Mai 2021 [1]. Seitdem darf Rum höchstens 20 Gramm Süßungsmittel je Liter enthalten, gerechnet als Invertzucker. Die offizielle Begründung lautet, das Süßen diene dem Abrunden des Geschmacks. Wer darüber liegt, darf das Produkt nicht mehr Rum nennen. Solche Flaschen heißen dann zum Beispiel Spirituose auf Rumbasis.
Wichtig ist eine Übergangsregel: Flaschen, die vor dem Stichtag hergestellt und nach der alten Regel in Ordnung waren, durften weiter abverkauft werden [1]. Ein Wert über 20 Gramm ist bei einer alten Flasche also völlig legal. Wer heute noch eine ältere Plantation-Flasche mit mehr Zucker im Regal hat, hat nichts Verbotenes gekauft.
Wie viel Zucker steckt im XO?
Jetzt wird es kleinteilig, denn hier liegen die Daten weit auseinander. Ich habe alle Werte gesammelt, die ich finden konnte:
| Wert je Liter | Quelle | Art des Werts |
|---|---|---|
| 20 bis 25 g | Rum Corner, 2015 | Schätzung eines Testers [15] |
| 24 bis 29 g | Rum Project, Sammelliste | Listenwerte aus Finnland, Schweden und von einzelnen Testern [14] |
| rund 24 g | The Fat Rum Pirate | Messung mit Alkoholspindel [16] |
| 20 g | Spiritsnews, Tabelle von Systembolaget, 2019 | Handelsangabe [2] |
| 19 g | dieselbe Tabelle, 2021 | Handelsangabe [2] |
| 20 g | Datenblatt der Marke | Herstellerangabe [12] |
| rund 20 g | The Lone Caner, 2022 | Messung mit Alkoholspindel [17] |
| 18 g | Systembolaget, heute | Handelsangabe, 1,8 g je 100 ml [10] |
| 20 g | Vinmonopolet, heute | Handelsangabe [11] |
Eine Erklärung zur Spindel: Mit einer Alkoholspindel misst man die Dichte. Aus dem Unterschied zwischen angegebenem und gemessenem Alkoholgehalt lässt sich schätzen, wie viel im Rum gelöst ist. Die Spindel erfasst aber alles Gelöste, auch Stoffe aus dem Fass, nicht nur Zucker. Deshalb bleibt ein Spindelwert eine Schätzung.
Unterm Strich liegt der Zucker heute also deutlich tiefer als in den älteren Werten, bei 18 bis 20 Gramm statt 24 bis 29. Das stützt meine These.
Der Haken an der Zucker-Theorie
Jetzt kommt aber der Haken. Die schwedische Liste bei Spiritsnews zeigt schon 2019 einen Wert von 20 Gramm und 2021 einen von 19 Gramm [2]. Wenn der Zucker deutlich gefallen ist, dann in Schweden also schon vor 2019, und damit zwei Jahre vor dem Stichtag. Beschlossen wurde die Verordnung im April 2019. Eine frühe Anpassung passt also zur Verordnung, ein Beleg ist sie aber nicht. Gleichzeitig führt die Sammelliste von Rum Project für 2021 noch einen Schätzwert von 24 Gramm [14].
Vom Hersteller kenne ich keine Aussage, dass der XO wegen der Verordnung geändert wurde. Springwine schreibt zum neuen Namen sogar, der Geschmack sei genau derselbe [9]. Das bezieht sich auf den Namenswechsel, über ältere Flaschen sagt es nichts.
Dazu kommen andere mögliche Gründe für einen anderen Geschmack:
- Eine einfachere Mischung: Rum Corner schreibt, die erste Jubiläumsmischung sei aufwendig aus über 20 Holzarten entstanden, der spätere XO eine einfachere Fassung [15]. Eine Bestätigung des Herstellers habe ich dazu nicht. Wenn das stimmt, wäre es eine Änderung lange vor der Verordnung.
- Ein anderer Grundrum: Seit dem Kauf der Brennerei 2017 können sich Grundrum und Blend verschoben haben. Belegt ist das für den XO nicht.
- Die Erinnerung: Geschmack hat auch mit Erinnerung zu tun. The Lone Caner gab dem XO 2012 noch 88,5 Punkte und zehn Jahre später 76 [17]. Ob sich der Rum geändert hat, lässt er offen. Die Probe von 2012 stammte aus einem Dekanter, die Bedingungen waren also nicht gleich.
- Andere Vorlieben: Bei RumX schreibt ein Nutzer im Juli 2026, ihm gefalle die neue Fassung sogar besser, weil sie weniger holzig bitter sei [6]. Was dem einen an Körper fehlt, ist für den anderen ein Gewinn.
Zucker im Größenvergleich
Wie groß ist der Unterschied eigentlich? Bei 29 Gramm je Liter stecken in einer 0,7-Liter-Flasche rund 20 Gramm Zucker. Bei 20 Gramm je Liter sind es 14 Gramm. Ein Stück Würfelzucker wiegt rund 3 Gramm. Es geht also im höchsten Fall um zwei Stück Würfelzucker je Flasche. Zwischen 2019 und heute sind es laut den schwedischen Werten sogar nur 2 Gramm je Liter, also deutlich weniger als ein Stück je Flasche.
Das klingt nach wenig, aber Zucker wirkt im Rum nicht nur als Süße. Er macht einen Rum runder und gibt ihm mehr Mundgefühl, er dämpft die Schärfe des Alkohols und kann den Nachhall länger wirken lassen. Wenn ein Rum im Blend auf eine bestimmte Zuckermenge abgestimmt war, fällt ein Unterschied von ein bis zwei Stück Würfelzucker je Flasche durchaus auf, gerade beim Körper.
Zum Vergleich: Der Blog Rum Revelations nennt für den Diplomático Reserva Exclusiva einen Schritt von 35 auf 18 Gramm je Liter nach der Einführung der Regel [18]. Das ist ein weit größerer Sprung als beim XO.
Was belegt ist und was nicht
Unterm Strich sind die Grenze von 20 Gramm je Liter und die 18 bis 20 Gramm von heute belegt. Die älteren, höheren Werte sind überwiegend Schätzungen. Dass der Zucker gesunken ist, ist sehr wahrscheinlich. Wann genau und warum, lässt sich aus den Quellen nicht sicher sagen.
Dass der Zucker der Hauptgrund für den anderen Geschmack ist, bleibt meine persönliche Einschätzung. Auch mein Vergleich mit der alten Flasche kommt aus der Erinnerung. Eine alte Flasche hatte ich bei dieser Verkostung nicht im Glas. Falls du noch eine hast: Ein direkter Vergleich nebeneinander wäre der beste Beleg, den es geben kann.
Fun Fact: Die Dosage kommt aus dem Champagner
Dass ein Rum-Hersteller von Dosage spricht, ist kein Zufall. Maison Ferrand kommt aus der Cognac-Region, und das Wort stammt aus der Champagne. Dort entscheidet die Dosage nach der Flaschengärung, wie trocken oder süß ein Champagner wird. Beim XO ist es ein Sirup aus karamellisiertem braunem Zucker und Rum, der ein Jahr in Cognacfässern liegt [8]. Wer also beim XO Karamell riecht, riecht vermutlich zum Teil genau diese Dosage.
Pur oder im Drink?
Für rund 40 Euro bekommst du aus meiner Sicht eine starke Nase mit Karamell, Vanille, tropischer Frucht und Kokos. Am Gaumen fehlen ihm aber Körper und Länge, und die Pfefferschärfe kommt früh. Pur ist er mir trotzdem lieber als mit Wasser.
In einem Drink kann genau diese Nase helfen. Ein XO mit Kokos und Ananas in der Nase passt gut zu Drinks, in denen diese Aromen ohnehin eine Rolle spielen, und dort fällt der kürzere Nachhall weniger ins Gewicht. Wer einen vollmundigen Rum für den Abend pur sucht, sollte ihn vorher probieren, am besten neben einem anderen Rum aus Barbados.
Meine Note
Bei mir zählt die Flasche, die heute im Handel steht, und der alte XO läuft als Vergleich grob mit. Melasse, Kolonne, Brennblase und zwei Reifungen versprechen viel, und genau daran messe ich ihn. Den Zucker nenne ich bei jeder Flasche, sobald er sich ermitteln lässt, hier sind es 18 bis 20 Gramm je Liter.
In der Nase zeigt er viel Karamell, Vanille, Ananas, Mango und Kokos mit Schokolade, wie ein fruchtiges Bounty. Am Gaumen kommt zuerst die Schärfe wie langer Pfeffer, dann Schokolade und Kokos, und die Frucht tritt zurück. Der Nachhall ist nach weniger als 15 Sekunden vorbei. Mit Wasser wird die Nase flacher, und die Frucht geht verloren.
Im Vergleich zur alten Flasche hat er deutlich weniger Körper und hinterlässt weniger Eindruck. Den alten XO hätte ich bei 7,5 von 10 gesehen. Für mich ist der neue ein deutlicher Schritt zurück. Meine Note für den Planteray XO: 6 von 10.
Andere Stimmen zum XO
Im Glas hatten den XO auch schon Sven von Rumtastisch, Rumperium und Falk Redlich vom Rum-Schnacker. Ihre Videos lohnen sich als Vergleich, gerade weil sie zu unterschiedlichen Zeiten entstanden sind:
- Rumtastisch: Plantation XO 20th Anniversary
- Rum-Schnacker: Planteray XO 20th Anniversary
- Rumperium auf YouTube
Und du? Kennst du die alte Flasche noch, und war sie für dich auch voller und runder? Schreib deine Note und deinen Vergleich gern in die Kommentare unter dem Video.
Quellen
- [1] Verordnung (EU) 2019/787, Anhang I Nr. 1, Art. 50 und 51 · eur-lex.europa.eu/eli/reg/2019/787/oj
- [2] Spiritsnews, 04.05.2022 · spiritsnews.se/rom-test-bastsaljarna/
- [3] The Spirits Business, Melita Kiely, 02.06.2026 · thespiritsbusiness.com/2026/06/inside-the-planteray-rebrand-with-alexandre-gabriel/
- [4] RumX Blog, 23.03.2024 · rumx.com/en/blog/plantation-becomes-planteray/
- [5] Rum Exam, 06.08.2022 · rumexam.com/plantation-xo-20th-anniversary
- [6] RumX, Produktseite · rumx.com/en/rums/1/west-indies-planteray-extra-old-xo-20th-anniversary/
- [7] Rum und Co, Produktseite · rumundco.de/Plantation-Rum-Barbados-XO-20-Anniversary-Rum-40-07l
- [8] Le Labbo, 18.08.2023 · lelabbo.co/en/2023/08/plantation-xo-20th-anniversary-2/
- [9] Springwine · springwine.se/inspiration/nyheter/planteray-xo-20th-anniversary/
- [10] Systembolaget, Artikel 50901 · systembolaget.se/produkt/sprit/plantation-50901/
- [11] Vinmonopolet · vinmonopolet.no/p/9456501
- [12] Datenblatt der Marke (Plantation) · us-plantation-rum.squarespace.com/plantation-xo-20th-anniversary
- [13] Verordnung (EG) Nr. 110/2008, Anhang II · eur-lex.europa.eu/eli/reg/2008/110/oj
- [14] Rum Project, Master Sugar List · rumproject.com/rumforum/viewtopic.php?f=32&t=1690
- [15] Rum Corner, 09.06.2015 · rumcorner.wordpress.com/2015/06/09/review-47-plantation-barbados-xo-20th-anniversary/
- [16] The Fat Rum Pirate · thefatrumpirate.com/plantation-xo-barbados-20th-anniversary
- [17] The Lone Caner, 01.05.2022 · thelonecaner.com/r0904/
- [18] Rum Revelations, 19.05.2025 · rumrevelations.com/post/the-sweet-rum-nonsense-of-diplomatico-friends