Triple Sec ist nicht gleich Triple Sec

„Nimm den 40er.“ Das war einer der ersten Sätze, die mein Lehrherr mir über Orangenlikör beigebracht hat, und ich habe ihn jahrelang befolgt, ohne ihn ein einziges Mal zu hinterfragen. Hinter der Bar hat sich die Regel bewährt, und das reichte mir lange als Begründung.…