Schein&WIrklichkeit: Rum ist rechtlich klar definiert – doch der Markt umspielt diese Regeln, warum?
Rum ist rechtlich klar definiert. Der Markt umspielt diese Regeln trotzdem, und genau dieses Spannungsfeld zieht sich durch alle bisherigen Folgen der Reihe „Rum – Schein & Wirklichkeit“. Ich habe Beispiele gebracht, Regelwerke aufgezeigt und konkrete Fälle...
Was passieren kann, wenn man Hersteller öffentlich mit eigenen Etiketten und Aussagen konfrontiert?
Was passiert, wenn man einen Inverkehrbringer öffentlich mit seinen eigenen Etiketten und Aussagen konfrontiert? In den vergangenen Folgen meiner Reihe Rum – Schein & Wirklichkeit ging es um Begriffe, Kategorien und rechtliche Grundlagen: was Rum nach europäischem...
Rum Bücher 2025, welche Neuen empfehle ich und warum
Welche Rum-Bücher empfehle ich 2025 und warum? Dieser Beitrag ergänzt meine Vorstellung aller Rum-Bücher aus meinem Regal vom Vorjahr. Vier Bücher stehen heute auf dem Tisch: Eines davon kennst du schon, weil es in jede gut geführte Rum-Bibliothek gehört. Die anderen...