Premix 2.0: Säure einstellen und Superjuice
Säure ist das Rückgrat vieler guter Drinks, und doch überlässt man sie meist dem Zufall: einer Zitrone, einer Limette, einer Orange, die heute so und morgen anders schmeckt. An den besten Bars ist damit seit geraumer Zeit Schluss. Man nimmt die Säure selbst in die...