Tequila, Jägermeister, gelber Chartreuse: drei Spirituosen mit eigenem Charakter, und dazu ein ganzes Ei. Als dieser Drink zum ersten Mal auf einer Karte in Melbourne stand, verriet niemand, was drinsteckt. Daneben stand ein einziger Satz: „Diesem Drink begegnest du...
Ein Glas Ginger Beer mit kräftiger Ingwernote, und die Kohlensäure darin stammt aus einer lebendigen Kultur, die von Natur aus auf der frischen Ingwerknolle sitzt. Mit diesem Artikel beginnt die Reihe Limonade DIY, in der wir Erfrischungsgetränke von Grund auf selbst...
Wasser, Malz, Hopfen, Hefe: Die vier Zutaten kennen wir aus den ersten Folgen der Bierreihe. Wie wird daraus Bier? Zwischen einer Handvoll Getreide und dem fertigen Bier im Glas liegen sieben Schritte, und jeder einzelne verändert das Ergebnis. Ein Grad mehr...
