Hintergründe, Verkostungen, Technik
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Meisterplan: Rum und Jägermeister zu gleichen Teilen im Tiki-Becher
Acht Zutaten, zwei Basen, Rum und Kräuterlikör zu gleichen Teilen, und bei einer davon stockt die Hand. Als ich zum Jägermeister griff, habe ich kurz gezögert. Am Ende dieses Artikels kennst du den Grund und weißt, warum das Zögern unbegründet ist. Der Meisterplan ist ein junger Tiki-Drink, der international längst… 26. August 2026
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New York or Nowhere: eine Margarita ohne Limette, mit blauer Krone
Orange statt Limette, Passionsfrucht, Tequila und obenauf eine leuchtend blaue Schaumkrone. Den Drink habe ich auf TikTok gesehen, und er hat mich sofort gepackt. Erdacht hat ihn jemand anderes, ich habe ihn nachgemixt. Hier steht, wie der Orangensaft die Frische einer Limette bekommt, wie die Krone entsteht und warum die… 19. August 2026
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Death Flip: Tequila, Jägermeister, Chartreuse und ein ganzes Ei
Tequila, Jägermeister, gelber Chartreuse: drei Spirituosen mit eigenem Charakter, und dazu ein ganzes Ei. Als dieser Drink zum ersten Mal auf einer Karte in Melbourne stand, verriet niemand, was drinsteckt. Daneben stand ein einziger Satz: „Diesem Drink begegnest du besser bei Tageslicht als in einer dunklen Gasse.“ Das ist der… 12. August 2026