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Ginger Beer selber machen: vom Ginger Bug zum Liter Ingwerbier
Ein Glas Ginger Beer mit kräftiger Ingwernote, und die Kohlensäure darin stammt aus einer lebendigen Kultur, die von Natur aus auf der frischen Ingwerknolle sitzt. Mit diesem Artikel beginnt die Reihe Limonade DIY, in der wir Erfrischungsgetränke von Grund auf selbst brauen. Am Anfang steht eine kleine Starterkultur, der Ginger…
6. August 2026