Familie Tiki
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Polynesian Spell
Tiki ganz ohne Rum
Ein Tiki-Klassiker aus dem Kahiki in Columbus, Ohio, ganz ohne Rum und ohne Ananas. Gin, roter Traubensaft, Triple Sec und Peach oder Apricot Brandy ergeben einen fruchtigen, leicht sauren Longdrink. Schnell gemixt und überraschend tropisch.
- Glas
- Longdrinkglas
- Eis
- Eiswürfel
- Methode
- Shaken
- Garnitur
- Minzspitze
- Quelle
- Beachbum Berry Remixed (Intoxica! + Grog Log)
- Kreateur
- Sandro Conti (Kahiki, Columbus, Ohio)
Zutaten
- 4,5 cl Gin
- 0,75 cl Triple Sec
- 0,75 cl Peach Brandy oder Apricot Brandy
- 0,5 cl Rohrzuckersirup
- 3 cl Roter Traubensaft
- 2,25 cl Limettensaft
Zubereitung
- 1Shaker mit Eiswürfel befüllen
- 2Schmelzwasser aus Shaker geben
- 3Alle Zutaten in Shaker geben
- 4kräftig durchschütteln
- 5Gästeglas mit Eiswürfeln füllen.
- 6Drink in Gästeglas abseihen
- 7Mit einer Minzspitze garnieren und einen Trinkhalm dazugeben.
Du brauchst
Shaker
Strainer
Messbecher
Vom Feld in die Flasche
Die Zutaten auf der AromaReise
Familie Tiki
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Pina Colada für harte Jungs
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15 mlCream of Coconut
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Polynesian Spell II
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1,5 clZuckersirup
3 clAnanassaft
2,25 clLimettensaft
The Meisterplan
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0,5 clGrenadine
1,5 clZimtsirup
1,5 clMaracujasirup
Quelle: Beachbum Berry Remixed (Intoxica! + Grog Log).
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