Zutat
Don Kinky’s Aphrodisiac Limeade Elixir
Selbst hergestellte Zutat aus dem Rezept „Rum&Kinky“.
Auch genannt: Don Kinky's Aphrodisiac Limeade Elixir homemade
Don Kinky’s Aphrodisiac Limeade Elixir ist eine selbst hergestellte Zutat. Zubereitung laut Rezept „Rum&Kinky“:
200 ml gesüßte Kondensmilch zusammen mit 5g Lavendelblüten und 5g angeröstetem Kreuzkümmel, etwas Limettenabrieb unter Vakuum bei 85°C für 90 Minuten im Wasserbad karamellisieren lassen (Sous Vide Verfahren)
Quellen
- DrinkLink-Rezept „Rum&Kinky“, 2026