Irish Whiskey, Blended
Verschnitt aus mindestens zwei der drei Irish-Whiskey-Sorten Malt, Pot Still und Grain.
Auch genannt: Blended Irish Whiskey
Blended Irish Whiskey ist ein Verschnitt aus zwei oder mehr der drei anerkannten Sorten von Irish Whiskey: Malt, Pot Still und Grain. Beim Verschneiden dürfen nur Wasser und einfaches Zuckerkulör (E 150a) zugesetzt werden. Ein Blend darf auch einfach „Irish Whiskey“ heißen. Alle Bestandteile reifen mindestens drei Jahre in Holzfässern auf der Insel Irland.
Quellen
- Food Safety Authority of Ireland: Whiskey Label Guidance – https://www.fsai.ie/getmedia/09c66bb0-0973-496e-8ba9-204eb93c7608/Whiskey_Label_Guidance(2).pdf