Produkt
G’Vine Floraison
Französischer Gin auf Traubenbasis mit Rebblüte, von Maison Villevert.
G’Vine Floraison ist ein französischer Gin von Maison Villevert in Merpins westlich von Cognac (Charente). Inhaber und Destillateur ist der Önologe Jean-Sébastien Robicquet. Anders als die meisten Gins wird G’Vine nicht aus Getreide, sondern aus Trauben gebrannt. Namensgebend ist die Rebblüte (floraison), die nur Mitte Juni für wenige Tage blüht und von Hand gepflückt wird.
Floraison entstand 2006 und ist das Aushängeschild der Reihe. Das Gin Magazine nennt zehn Botanicals: Wacholder, Muskat, Kubebenpfeffer, Ingwer, Süßholz, Limette, Koriander, grüner Kardamom, Cassia-Rinde und die Rebblüte. Der Alkoholgehalt liegt bei 40 % vol.
Quellen
- Gin Magazine: „Making history with gin and grapes“ (über PressReader), 2021
- The Gin Guild: „G'Vine Floraison“ (Ginopedia) – u. a. Alkoholgehalt