Zutat
Kardamom
Gewürz; Botanical in Gin und Aromanote in gereiften Spirituosen.
Kardamom ist ein Gewürz. Er gehört zu den Botanicals mancher Gins, etwa G’Vine Floraison, und taucht als Aromanote in gereiften Spirituosen auf, zum Beispiel in der Nase eines achtjährigen kubanischen Rums.
Quellen
- The Gin Guild: „G'Vine Floraison“ (Ginopedia) – https://www.theginguild.com/ginopedia/gin-brands/gvine-floraison/
- Jörg Kalinke: „Santiago de Cuba Añejo 8 Años im Tasting: Rum aus Bacardís alter Heimat“, Blogbeitrag auf drinklink.de – https://www.drinklink.de/blog/santiago-de-cuba-anejo-8-anos-tasting/, 2026