Zutat
Cola
Koffeinhaltige Limonade, benannt nach der Kolanuss; Coca-Cola entstand 1885 in Atlanta.
Cola ist laut Oxford Companion nach der afrikanischen Kolanuss benannt, die wegen ihres Koffeins geschätzt wurde. Im 19. Jahrhundert stellten amerikanische Apotheken daraus belebende Tonics für die Soda Fountain her. 1885 entwickelte John Stith Pemberton (1831–1888) in Atlanta einen Sirup mit Kolanuss- und Kokablattextrakt, den er Coca-Cola nannte.
Der bekannteste Mixdrink mit Cola ist der Cuba Libre aus Rum, Cola und Limette; dazu kommen Whiskey-Cola und die Batanga mit Tequila.
Quellen
- The Oxford Companion to Spirits & Cocktails (Hg. David Wondrich, Noah Rothbaum), Oxford University Press 2022, Eintrag „cola“ – https://www.spiritsanddistilling.com/dictionary/acref-9780199311132-e-792, 2022