Carlos I
Brandy de Jerez Solera Gran Reserva von Osborne, 40 % vol, im Solera-System in Sherryfässern gereift.
Carlos I ist ein Brandy de Jerez der Kategorie Solera Gran Reserva aus dem Haus Osborne. Rechtlich gehört er zur Kategorie Brandy oder Weinbrand der Verordnung (EU) 2019/787 (mindestens 36 % vol) und trägt die geografische Angabe „Brandy de Jerez“. Diese schreibt Reifung in Eichenfässern unter 1.000 Litern vor, die zuvor Sherry enthielten, meist im System aus Criaderas und Solera; Reifung und Abfüllung nur in Jerez de la Frontera, El Puerto de Santa María und Sanlúcar de Barrameda. Solera Gran Reserva verlangt ein Durchschnittsalter von mehr als drei Jahren.
Laut Osborne wird Carlos I aus Weindestillat in Fässern aus amerikanischer Eiche gereift, die vorher Sherry von Osborne enthielten. Der Verband nennt 40 % vol und eine Fassreife von mehr als vier Jahren. Osborne wurde 1772 von Tomás Osborne Mann in El Puerto de Santa María gegründet.
Quellen
- Osborne: Brandy Carlos I (Herstellerangabe) – https://www.osborne.es/en/marca-carlos-i
- Consejo Regulador Brandy de Jerez: Bodegas Osborne – https://www.brandydejerez.es/en/brandy/bodegas-osborne
- Pliego de condiciones de la Indicación Geográfica „Brandy de Jerez“ – https://www.brandydejerez.es/wp-content/uploads/2024/12/Pliego-Brandy-de-Jerez-2024.03.26.pdf, 2024
- Verordnung (EU) 2019/787, Anhang I Nr. 5 Brandy oder Weinbrand – https://gesetze.legal/eu/vo_eu_2019_787/anhang_i, 2019