Marke
Neisson
Auch genannt: Rhum Neisson, Distillerie Neisson, Rhum Blanc von Neisson, Neisson Rhum Blanc, Neisson Blanc
Neisson ist eine Rhum-Destillerie in Le Carbet auf Martinique, gegründet 1931 von der Familie Neisson. Sie stellt Rhum agricole her, also Rum aus frisch gepresstem Zuckerrohrsaft statt aus Melasse.
Neisson arbeitet unter der geschützten Ursprungsbezeichnung AOC Martinique, die seit 1996 Herkunft, Zuckerrohrsaft als Rohstoff und das Herstellungsverfahren verbindlich regelt. Die Destillerie ist für ihre Säulenbrand-Rhums und einen eigenen, kräftigen Stil bekannt.
Quellen
- Appellation d’origine contrôlée „Martinique“ für Rhum agricole, Décret vom 5. November 1996 / INAO (cahier des charges), 1996
- Matt Pietrek, Cocktail Wonk: Berichte zu Martinique-Rhum und zur Destillerie Neisson
- Herstellerangabe: Distillerie Neisson, Le Carbet, Martinique (gegr. 1931)