Zutat
Jägermeister-Sirup
Selbst hergestellter Sirup aus dem Rezept „José Martí“.
Auch genannt: Jägermeister-Sirup homemade
Jägermeister-Sirup ist ein selbst hergestellter Sirup. Zubereitung laut Rezept „José Martí“:
1 Liter Jägermeister so lange kochen lassen, bis es nur noch 0,7l Nun den 0,7l 565g Zucker zugeben und zum Sirup simmern lassen (einreduzieren). Auf 1l Jägermeister haben wir ca. 135g Zucker. Verhältnis ist also 1:1
Quellen
- DrinkLink-Rezept „José Martí“, 2026