Recht / Etikett
Alkoholgehalt
Anteil reinen Alkohols am Gesamtvolumen bei 20 °C, angegeben in % vol; jede Spirituosenkategorie hat einen Mindestwert.
Nach Artikel 4 Nr. 23 der Verordnung (EU) 2019/787 ist der Alkoholgehalt das Verhältnis des Volumens an reinem Alkohol bei 20 °C zum Gesamtvolumen des Erzeugnisses bei derselben Temperatur. Spirituosen haben mindestens 15 % vol (Art. 2), jede Kategorie legt ihren eigenen Mindestwert fest, Rum und Wodka zum Beispiel 37,5 % vol (Anhang I Nr. 1 und 15).
Der Wert auf dem Etikett ist die Abfüllstärke, also der Alkoholgehalt der Flasche nach dem Verdünnen mit Wasser.
Quellen
- Verordnung (EU) 2019/787 über Spirituosen, Art. 2, Art. 4 Nr. 23, Anhang I Nr. 1 und 15, 2019