Zutat
Hibiskus-Tequila
Blanco Tequila mit getrockneten Hibiskusblüten aromatisiert.
Rezept zur Margarita Flores (Richard Sandoval Hospitality); die Quelle nennt keine genaue Blütenmenge und keine Temperatur:
- 750 ml Blanco Tequila
- eine Handvoll getrocknete Hibiskusblüten
Tequila und Blüten im Topf erwärmen und rühren, bis der Tequila hellrosa ist, dann abkühlen lassen und abseihen. Kaltverfahren laut Jordan Deis (Peacock Room, New Orleans): getrockneten Hibiskus 1 bis 2 Stunden kalt in der Spirituose ziehen lassen.
Quellen
- Margarita Flores, Richard Sandoval Hospitality – https://www.richardsandoval.com/recipes/margarita-flores, 2026
- Hibiscus cocktails, InsideHook – https://www.insidehook.com/drinks/hibiscus-cocktails-recipes, 2022