Drinkfamilie
Margarita
Tequila, Orangenlikör und Limettensaft, geschüttelt, oft mit Salzrand; Referenz ist die IBA-Fassung.
Die International Bartenders Association führt die Margarita unter „Contemporary Classics“: 50 ml Tequila aus 100 % Agave, 20 ml Triple Sec und 15 ml frisch gepresster Limettensaft, mit Eis geschüttelt und in ein vorgekühltes Cocktailglas abgeseiht. Der halbe Salzrand ist optional.
Zur Familie gehören Drinks, die auf diesem Grundrezept aufbauen.
Quellen
- International Bartenders Association (IBA): Margarita, Kategorie Contemporary Classics – https://iba-world.com/iba-cocktail/margarita/, 2026