Zutat
Zimtsirup
Zuckersirup mit gemahlenem Zimt; fertig erhältlich, als Hausrezept haltbar bis 3 Monate.
Zimtsirup gibt es fertig, zum Beispiel als Monin Cinnamon Syrup. Das Hausrezept von Simon Difford:
Alles im Topf bei niedriger Hitze deutlich unter dem Siedepunkt erwärmen und rühren, bis der Zucker gelöst ist. Abkühlen lassen, in eine Flasche abseihen und kühlen. Haltbar 3 Monate.
Quellen
- Simon Difford: Cinnamon syrup, Difford's Guide – https://www.diffordsguide.com/encyclopedia/64/bws/cinnamon-syrup, 2026