Spirituose / Kategorie
Sloe Gin
Likör aus in Gin eingelegten Schlehen, mindestens 25 % vol.
Sloe Gin ist nach EU-Recht ein Likör. Er entsteht durch Einlegen von Schlehen in Gin, eventuell mit Schlehensaft.
- Mindestalkoholgehalt 25 % vol.
- Nur natürliche Aromastoffe und Aromaextrakte.
- Bei DrinkLink steht Sloe Gin in der Gruppe Wacholder unter Gin.
Quellen
- Verordnung (EU) 2019/787 über Spirituosen, Anhang I Nr. 35 „Sloe Gin“, 2019
- Royal Botanic Gardens, Kew: Plants of the World Online, „Prunus spinosa L.“