Marke
Italicus Rosolio di Bergamotto
Zitruslikör auf Basis kalabrischer Bergamotte, 20 % vol.
Italicus ist ein Likör mit 20 % vol. Das bestimmende Aroma stammt von Bergamotte aus Kalabrien. Weitere Zutaten sind Zedrat-Zitrone aus Sizilien, gelbe Rosenblätter, Melisse, Römische Kamille, Lavendel, Enzianwurzel und Rübenzucker.
Entwickelt hat ihn Giuseppe Gallo, vorgestellt wurde er 2016. Hergestellt wird er in Moncalieri bei Turin.
„Rosolio“ bezeichnet ursprünglich einen Rosenlikör. Bei Italicus sind Rosenblätter eine Nebenzutat.
In der DrinkLink-Heimbar: Likör → Fruchtlikör → Bergamottelikör.