Zutat
Yuzusaft
Saft der Yuzu, einer ostasiatischen Zitrusfrucht.
Yuzusaft ist der Saft der Yuzu (Citrus junos), einer Zitrusfrucht aus Ostasien, die vor allem in Japan angebaut wird. Die Frucht ist klein, hat eine dicke, unebene Schale und wenig Saft. Mehr zu Zitrussäften steht unter Zitrussaft.
Quellen
- Royal Botanic Gardens, Kew: Plants of the World Online – https://powo.science.kew.org/