Produkt
Noilly Prat Dry
Trockener Wermut aus Marseillan; Urbild des Dry Vermouth.
Noilly Prat ist ein Wermuthersteller aus Marseillan in Südfrankreich. Sein Original Dry gehörte zu den ersten exportierten trockenen Wermuts und gilt als Urbild des Dry Vermouth. Gegründet 1855 von Louis Noilly und seinem Schwiegersohn Claudius Prat; Anne-Rosine Prat führte die Firma ab 1865 über vierzig Jahre.
Quellen
- David Wondrich, Noah Rothbaum (Hg.): The Oxford Companion to Spirits and Cocktails, Oxford University Press, Stichwort „Noilly Prat“, 2021
- David Wondrich, Noah Rothbaum (Hg.): The Oxford Companion to Spirits and Cocktails, Oxford University Press, Stichwort „vermouth“, 2021