Begriff
Navy Strength
Bezeichnung für Gin oder Rum mit 57 % vol; die Royal Navy gab ihre Spirituosen tatsächlich mit 54,5 % vol aus.
Navy Strength bezeichnet laut Oxford Companion meist Gin oder Rum mit 57 % vol. Die britische Royal Navy gab ihre Spirituosen tatsächlich mit 54,5 % vol aus. Der Irrtum kommt daher, dass 57 % vol 50 Gewichtsprozent Alkohol entsprechen, der alten amtlich bestätigten britischen Stärke für „proof spirit“.
Quellen
- The Oxford Companion to Spirits & Cocktails (Hg. David Wondrich, Noah Rothbaum), Oxford University Press 2022, Eintrag „navy-strength“, 2022
- David Wondrich, Noah Rothbaum (Hg.): The Oxford Companion to Spirits and Cocktails, Oxford University Press, Stichwort „navy strength“, 2021
- Dave Broom: Gin – The Manual, Mitchell Beazley, 2015