Spirituose / Kategorie
Korinthenbrand oder Raisin Brandy
Destillat aus getrockneten Trauben, mindestens 37,5 % vol.
Korinthenbrand wird aus dem vergorenen Extrakt getrockneter Beeren der Sorten „Schwarze Korinth“ oder „Muscat of Alexandria“ gewonnen.
- Destillation zu weniger als 94,5 % vol.
- Mindestalkoholgehalt 37,5 % vol.
- Süßen bis höchstens 20 g je Liter.
Rechtsgrundlage: Verordnung (EU) 2019/787 über Spirituosen, Anhang I.