Zutat

Cider

Englisch für Apfelwein; siehe Apfelwein.

„Cider“ ist auf DrinkLink eine andere Bezeichnung für Apfelwein. Erklärung und Quellen stehen dort.

Aus fertigem Apfelwein (Cidre) wird in der EU der „Brand aus Apfelwein“ destilliert.

Quellen

Jörg Kalinke: „Apfelbrand: Fünf Flaschen mit Apfel, nur zwei sind Apfelbrand“, Blogbeitrag auf drinklink.de – https://www.drinklink.de/blog/apfelbrand-fuenf-flaschen-mit-apfel-nur-zwei-sind-apfelbrand/, 2026