Angostura Bitter

Angostura Aromatic Bitters ist eine Marke des House of Angostura in Trinidad. Nach Angaben des Herstellers entwickelte Dr. Johann Gottlieb Benjamin Siegert (geboren 1796) die Rezeptur 1824 als „Amargo Aromático“ in der Stadt Angostura in Venezuela. Siegert war 1820 aus Deutschland dorthin gezogen und Generalarzt in der Armee Simón Bolívars; das Mittel war als Tinktur gegen Magenbeschwerden gedacht.

In den 1870er-Jahren zogen Siegerts drei Söhne nach Trinidad; ab 1875 wurde der Bitter in Port of Spain hergestellt.