Zutat
Sweet’n’Sour-Mix
Fertiggemisch aus Zuckersirup, Zitronen- und Limettensaft.
Rezept von Deep South Dish (Blog, keine Bar-Primärquelle):
- 3 Cups Zuckersirup 2:1
- 2 Cups frischer Zitronensaft (rund 12 Zitronen)
- 2 Cups frischer Limettensaft
Den Sirup herstellen und vollständig abkühlen lassen, die Säfte einrühren und kühl lagern. Süße über den Sirup, Säure über die Saftmenge anpassen.
Quellen
- Basic Homemade Sweet and Sour Mix, Deep South Dish – https://www.deepsouthdish.com/2010/03/basic-homemade-sweet-and-sour-mix.html, 2010