Cocktailspitz
Stielglas mit kegelförmigem Kelch für Drinks ohne Eis; auf DrinkLink der feste Name für Martini- und Cocktailglas.
Der Cocktailspitz ist ein Stielglas mit V-förmigem Kelch. Er nimmt Drinks auf, die geschüttelt oder gerührt und ohne Eis abgeseiht werden. Auf DrinkLink heißt diese Form einheitlich Cocktailspitz, weil nicht nur der Martini darin serviert wird; „Martiniglas“ und „Cocktailglas“ sind Schreibvarianten (Festlegung 09.10.2026).
Harry Johnson nennt 1882 „Cocktail and Sour Glasses“ in seiner Gläserliste, Kappeler seiht 1895 seine Cocktails „into cocktail-glass“ ab.
Der Cocktailspitz ist eine ältere Form und wird heute selten verwendet, vor allem für Nachbauten historischer Drinks. Er gehört zu den Gläsern für den Short Drink (Jörg Kalinke, 06.11.2026).
Quellen
- DrinkLink: Festlegung Glas, Eis und Methode (Jörg Kalinke, 09.10.2026), 2026
- Harry Johnson: New and Improved Bartender's Manual, New York (Copyright 1882), Nr. 31, Liste der benötigten Gläser – https://archive.org/details/harryjohnsonsnew00john, 1882
- George J. Kappeler: Modern American Drinks, The Merriam Company, New York 1895 – https://archive.org/details/modernamericandr00kapp, 1895