Spirituose / Kategorie
Honignektar oder Metnektar
Mischung aus vergorener Honigmaische und Destillat, mindestens 22 % vol.
Honignektar oder Metnektar ist eine aromatisierte Mischung aus vergorener Honigmaische und Honigdestillat oder Ethylalkohol.
- Mindestens 30 % vergorene Honigmaische.
- Honiggeschmack muss vorherrschen, gesüßt nur mit Honig.
- Mindestalkoholgehalt 22 % vol.
Rechtsgrundlage: Verordnung (EU) 2019/787 über Spirituosen, Anhang I.