Zutat
Qualitätswein
Auch genannt: Qualitätswein b.A., g.U.-Wein
Qualitätswein ist Wein mit geschützter Ursprungsbezeichnung aus einem bestimmten Anbaugebiet, der eine amtliche Prüfung durchläuft. Er trägt eine amtliche Prüfungsnummer.
Die Anforderungen regeln Weingesetz und Weinverordnung in Verbindung mit EU-Recht.
Quellen
- Weingesetz (WeinG) und Weinverordnung (WeinV) i.V.m. VO (EU) 1308/2013 Anhang VII
- Verordnung (EU) Nr. 1308/2013, Anhang VII Teil II (Weinbauerzeugnisse), 2013