Glasform
Collinsglas
Hohes Glas mit 30 cl Füllmenge inklusive Eis und demselben Verhältnis von Höhe zu Breite wie das Longdrinkglas; bei Harry Johnson 1882 als „John or Tom Collins Glass“.
Das Collinsglas fasst auf DrinkLink 30 cl inklusive Eis und hat dasselbe Verhältnis von Höhe zu Breite wie das Longdrinkglas (Festlegung 09.10.2026).
Harry Johnson führt 1882 in seiner Gläserliste „John or Tom Collins Glasses“, Kappeler setzt 1895 den Catawba Cooler in ein „long Collins-glass“. Zur Drinkfamilie siehe Collins.
Quellen
- DrinkLink: Festlegung Glas, Eis und Methode (Jörg Kalinke, 09.10.2026), 2026
- Harry Johnson: New and Improved Bartender's Manual, New York (Copyright 1882), Nr. 31, Liste der benötigten Gläser – https://archive.org/details/harryjohnsonsnew00john, 1882
- George J. Kappeler: Modern American Drinks, The Merriam Company, New York 1895 – https://archive.org/details/modernamericandr00kapp, 1895