Painkiller

Zutatenfür 1 Drink

• 9 clAnanassaft
• 1,5 clCream of Coconut

Zubereitung

1. Das klingt nach viel Saft, aber die Ananas bringt die Textur, die dieser Drink braucht.
2. Den Orangensaft presst du bitte frisch: Seine ätherischen Öle sind der Endgegner für die schwere Süße der Kokosnuss.
3. Ein Hinweis in eigener Sache: Für die Marke, die ich hier verwende, arbeite ich.
4. Ich nutze sie, weil ich sie dahabe.
5. Wie du eine Cream of Coconut so aufwertest, dass sie in der Bar perfekt funktioniert, habe ich in einem eigenen DIY-Video gezeigt.
6. Das lohnt sich, wenn du das Maximum aus deinen Tiki-Drinks herausholen willst.
7. Die wichtigste Zutat wird oft vergessen: die Muskatnuss. Ohne frisch geriebene Muskatnuss ist es kein Painkiller. Sie ist kein optionales Extra, sie ist das Gewürz, das die Brücke zwischen dem dunklen Rum und der cremigen Kokosnuss schlägt. Also Reibe und Muskatnuss bereitlegen.